INGRÉDIENTS:

• 1/3 tasse de Amlou au Miel (H. Amlou)
• 2 bananes mûres, écrasées
• 1 1/2 tasse d’avoine rapide
• Un mélange de fruits secs
• Sel de mer (facultatif)

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Déposez des boules de pâte de la taille d’une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.

4. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes.

5. Retirer du four et saupoudrer de sel de mer feuilleté, si désiré.

Conserver à l’air libre, sous un grill afin de faire sécher ces biscuits moelleux à la banane. Éviter de les ranger dans une boîte, ils deviendraient tout mous.