INGRÉDIENTS:

• 1 carré ou rouleau de pâte feuilletée pur beurre
• 8 pommes
• 1 cac de cannelle
• Amlou Basique

Préparation :

• 1. Préchauffez le four à 210°C.
• 2. Disposez la pâte dans votre moule à tarte et répartissez sur le fond une couche fine d’amlou.
• 3. Épluchez vos pommes, taillez-les en lamelles bien fines et disposez-les sur votre fond de tarte en rosace.
• 4. Saupoudrez de cannelle.
• 5. Enfournez pendant 15 min à 210°C.
• 6. Puis baissez la température à 180 °C et laissez cuire encore 30 min.
• 7. Juste avant de servir, disposez quelques filets d’amlou sur la tarte.
• 8. C’est prêt !

A consommer tiède.